Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration collective
Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sodexo s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation. Nous recrutons un SERVEUR.SE EN SALLE (H/F) à Melun . Vous servirez des produits frais et locaux, avec d'autres collègues, 90 convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions principales: → Assurer le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure → Gérer les activités SAP (portage de repas à domicile) → Respecter la réglementation en matière de santé, de sécurité et d'hygiène et assurer la bonne mise en œuvre de la démarche qualité → Participer à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. Missions de restauration traditionnelle: - Préparer et réaliser le service ; - Accueillir la clientèle (résident et clientèle extérieure) ; - Organiser l'Entract' Gourmand ; - Assurer la propreté des locaux et du matériel ; - Laver et ranger la vaisselle ; - Blanchisserie :[...]